Fettine alla pizzaiola

Ingredienti:
Olio
2 spicchi d'aglio
Fettine
1l di passata
sale
pepe
origano
Fai soffriggere l'aglio con l'olio in una padella molto larga, quando l'aglio si sarà dorato toglilo.
Cucina le fettine pochi minuti per lato e poi mettile in una terrina, salale e pepale.
Nella stessa padella dove hai cotto le fettine metti la passata e fai cuocere per qualche minuto.
Aggiungi sale e pepe.
Metti le fettine in padella con il sugo e fai cuocere a fuoco moderato per una mezz'ora.
Prima di servire spolvera con un pò di origano.
Buon appetito!! :D


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